• Candle Light Dinner zu Hause

Unser Candle Light Dinner zu Hause mit Gourmet Essen

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“Wann warst Du das letzte Mal mit Deinem Mann alleine essen?”, hat mich neulich eine Freundin gefragt. Ja, gute Frage, denn ich konnte mich nicht mehr erinnern. Im Winter? Nach den letzten Sommerferien? Auf jeden Fall, schon lange her…

Ja, es ist nicht so einfach, ein gemeinsames Date zu veranstalten, weil mein Mann beruflich viel unterwegs ist und eigentlich kommen für uns nur Wochenenden in Frage. An diesen Tagen wollen wir aber eine wertvolle Familienzeit gestalten und genießen die gemeinsamen Tage zu viert. Trotzdem brauchen wir als Paar auch immer wieder unsere gemeinsamen Auszeiten, um unsere Beziehung zu pflegen! Deswegen kann das Angebot von Emilia, dem Onlineshop für hochwertige italienische Delikatessen und mediterrane Feinkost, eine Gourmet-Box zu probieren, genau zum richtigen Zeitpunkt.

Probierbox “Gourmet”

Bei der Box war alles dabei, was sich für ein leckeres Abendessen zu zweit eignen würde: leckere Antipasti, Pappardelle, also extrabreite Nudeln mit Ei, eine klassische Tomatensauce, Parmesankäse, Olivenöl und Ciabatta. Nur den Wein habe ich mir extra gekauft 🙂 Die Lieferung kam wie bestellt an einem Freitag per DHL, da wir das Date für den kommenden Samstag geplant hatten. Die Ware war in einer Kühlbox mit Kühlakkus gut verpackt – sogar Wurstprodukte waren für unsere Bestellung frisch aufgeschnitten. Emilia ist bisher der einzige Onlinehandel, der frisch aufgeschnittene und verpackte Ware zum Versand anbietet. Dafür gab es nochmal extra Punkte!

Hochwertige Lebensmittel aus ganz Italien werden bei Emilia von dem Foodscout-Team in kleinen italienischen Manufakturen sorgfältig ausgewählt. Einen Einblick in das breite Assortiment von Emilia kann man z.B. über Probierboxen oder Tasting-Sets bekommen – “Alles zu Spargel”, “Raclettebox” , “Käse” oder “Wurst & Schicken” sind nur einige Beispiele. Als Geschenke eignen sich sehr gut Geschenkkörben, die viele Leckereien und Spezialitäten enthalten. Bei den Geschenkkörben ist es möglich, eine persönliche Grußkarte hinzufügen und für einen kleinen Aufpreis die Bestellung individuell als Geschenk verpacken zu lassen. Außerdem gibt es auf der Homepage von Emilia viele interessante Rezepte und einen Feinkost-Ratgeber.

Saturday Night Fever

Da wir den Abend nur zu zweit genießen wollten, mussten wir vorher die Kids ins Bett bringen. Und wie es so ist, sie wollten einfach nicht einschlafen. Deswegen fingen wir erst um ca. 22:00 Ihr zu essen, was aber den italienischen Verhältnissen sehr gut entspricht 😉 Dafür hatten wir dann auch ordentlich Hunger!

Während mein Mann den Kindern vorlas, räumte ich das Spielzeug im Wohnzimmer auf und bereitete das Essen vor. Ich dekorierte den Tisch und versuchte dabei, die Farben Italiens (grün, weiß, rot) hervorzuheben. Ein paar Kerzen für die romantische Stimmung duften natürlich auch nicht fehlen!

Emilia Gourmet Probierbox

Die Antipasti servierte ich auf einem länglichen Teller und die Ciabatta stellte ich für 8 Minuten in den Ofen, damit sie frisch und knusprig wird (so lautete die Anleitung auf der Ciabatta-Verpackung, was ein super Tipp war!). Dann hatte ich genug Zeit alles zu fotografieren und ein bisschen von meinem Wein zu kosten, weil mein Mann immer noch bei den Jungs war.

Ciabatta Emilia

Antipasti Gourmet Box Emilia

Gegen 22:00 Uhr als mein Magen schon ganz laut knurrte, kam mein Mann dazu. Ich setzte das Wasser für die Nudeln auf und ab dann genossen wir die Zweisamkeit und Entspannung pur. Die Antipasti, also Oliven, sonnengetrockneten Tomaten in Olivenöl und gefüllte Peppersweet mit Rucola-Frischkäse waren sehr, sehr lecker. Am meisten schmeckten uns aber der dünn aufgeschnittene Parmaschinken und zarte Salami. Besonders gut war auch die knusprige Ciabatta – wir tunkten sie in Olivenöl ein und aßen sie zusammen mit Antipasti und Schinken. Buonissimo! Soooo gut war es! Außerdem herrschte richtig gute Stimmung: so ruhig, leise und sehr romantisch 🙂

Antipasti Emilia Probierbox

Als unsere Pasta fertig war, hatten wir bereits mit der Vorspeise den ersten Hunger gestillt. Trotzdem freuten wir uns auf die Hauptmahlzeit, weil wir solche Nudeln noch nie probiert hatten.

Emilia Pasta mit Tomatensauce

Pappardelle waren ungewöhnlich breit, aber sehr lecker und die Sauce passte hervorragend dazu. Ich las zu spät, dass man die Pappardelle oft als “Nudelnest” serviert, deswegen reichte ich sie auf einem klassischen Pastateller. Fine!

Pappardelle mit Sugo Emilia

Candle Light Dinner zu Hause

Ich kann jedem Paar so ein romantisches Candlelight Dinner zu Hause nur empfehlen! Die Vorbereitungen machten mir wirklich viel Spaß und der Verzicht aufs aufwendige Kochen lohnte sich wirklich! Denn die gelieferte Ware war frisch, lecker und sehr appetitlich und wir konnten als Paar den Abend sehr genießen. Somit sparten wir die Kosten eines Babysitters und hatten keinen langen Weg ins Bett. Und nach so einem Dinner will man ja so schnell, wie möglich, mit dem Partner noch ein bisschen kuscheln 🙂

Date zu Hause Candlelieght
Dieser Artikel ist in freundlicher Zusammenarbeit mit Emilia Essen. Schmecken. Genießen. entstanden.
By |Saturday, June 18, 2016|Categories: Was mich bewegt|Tags: , , , |0 Comments

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